Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Ко не воли да једе грицкалице сачињене од кромпира и зачина? Не само да имају укус са овог света, већ су и здравији од било које друге брзе хране. Сигурно сте пробали пржени чипс и грумен од кромпира. Такође, сигурни смо да сте сигурно пробали и уличну храну попут алоо тиккиса. Али, дефинитивно, ништа не може да се подудара са укусом домаће алоо Тикки.
Месецима боравка код куће током закључавања може бити досадно и зато смо помислили да поделимо са вама рецепт за алоо Тикки. Ово ће осигурати да хигијенски Тикки имате сами. Овај Тиккис можете уз омиљено јело са чатеном, чајем или као прилог у главном јелу. Да бисте знали како можете Алоо Тикки, померите чланак доле да бисте прочитали више.
Такође прочитајте: Рецепт за пржење од печурака од печурака: како га припремити код куће
Алоо Тикки Рецепт Алоо Тикки Рецепт Време припреме 10 минута Време кувања 15 милиона Укупно време 25 минутаРецепт Аутор: Болдски
Тип рецепта: Грицкалице
Служи: 6
Састојци-
- 4 кувана кромпира
- 2 кашике кукурузног брашна
- 2 кашике сецкане нане
- 1 ситно исецкан црни лук
- 1-2 ситно исецкана чилија, ситно исецкана
- 1 кашичица пасте од белог лука од ђумбира
- ½ кашичица кумина у праху
- ½ кашичица амчура у праху
- ¼ кашичица праха куркуме
- ½ кашичица кашмирског црвеног чилија у праху
- ½ кашичица цхаат масала
- ½ кашичица соли
- 2 кашике сецканог коријандера
- Пиринчано брашно за запрашивање Тиккија
- 7-8 кашика уља за пржење Тиккија
-
1. Пре свега, кромпир треба да кувате под притиском до 4 звиждука. Искључите пламен и пустите да лонац под притиском пусти сву пару.
два. Кад се шпорет под притиском охлади, ољуштите кромпир и згњечите га у великој посуди.
3. Сада додајте прах од кукурузног брашна заједно са сецканим чилијем и луком.
Четири. Сада додајте 1 кашичицу пасте од белог лука од белог лука, ½ кашичице цхаат масала, ½ кашичице кумина у праху, ½ кашичице амчура, ¼ кашичице куркуме и ½ кашичице чилија у праху.
5. После овога у пире кромпир додајте исецкану листиће нане и коријандера. 2 кашике менте и 2 кашике коријандера.
6. Добро измешајте и умешајте смешу у мекано тесто.
7. Узмите мало уља на руку и правилно подмажите.
8. Сада узмите мале делове теста и разваљајте их у Тикки величине куглице.
9. Сада ставите Тикки у пиринчано брашно и правилно га обришите прахом. Ово омогућава да Тикки не примети превише уља током пржења.
10. Једном када Тикки буде направљен, сада га можете плитко или дубоко пржити у врућем уљу.
Једанаест. Послужите вруће са зеленим или парадајз чатнијем. Такође их можете користити за припрему Тикки цхаат-а.
- За прашење Тикки-ја можете користити и презлу или млевени поха.
- Људи - 6
- кцал - 89 кцал
- Масти - 3,8 г
- Протеини - 1,4 г.
- Угљени хидрати - 12,4 г
- Влакна - 1.6 г.
Ствари које треба имати на уму
1. Никада немојте додавати ни једну кап воде док месите пире кромпир заједно са зачинима, кукурузним брашном и чилијем.
два. За прашење Тикки-ја можете користити и презлу или млевени поха.
3. Ако вам се свиђа зачински укус зеленог чилија, можете додати још зеленог чилија.
Четири. Такође можете додати мало нарибаног капсицуса како бисте Алоо Тикки-ју донели нови укус.
5. Увек дубоко пржите Тиккис на средњем пламену. Иначе можда нећете моћи правилно да кувате Тикки.