Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Повратници Кумбх мела могу погоршати пандемију ЦОВИД-19: Сањаи Раут
- ИПЛ 2021: БаллеБаази.цом поздравља сезону новом кампањом 'Црицкет Мацхао'
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Делицата тиквица - звана и боемска, тиква од слатког кромпира, тиква са кнедлама или тиквица од кикирикија - зимница је позната по безброју здравствених благодати. Делицата тиква припада истој врсти као и тиква од жира и шпагета.
Делицата тиква је цилиндричног облика, има крем или бледо наранџасту спољашњост са зеленим или тамно наранџастим пругама и слатког је окуса. Спољашњост ове врсте тикве је деликатна од осталих врста тиквица, па је отуда и дошло име.
Делицата тиква када се кува држи облик, због чега се може савршено пећи и пунити месом, квинојом и другом хранљивом храном.
Нутритивна вредност тикве Делицата
100 г деликатесне тикве садржи 35 кцал енергије, а садржи и:
- 1,18 г протеина
- 10,59 г угљених хидрата
- 1,2 г влакана
- 3,53 г шећера
- 33 мг калцијума
- 0,69 мг гвожђа
- 353 мг калијума
Делицата тиква такође поседује добру количину витамина А, витамина Ц и нула садржаја масти.
Здравствене предности тикве Делицата
1. Одржава пробавни систем здравим
Делицата тиква садржи значајну количину дијеталних влакана, посебно коже. Влакна играју важну улогу у здрављу органа за варење. Одржава пробавни систем здравим, помажући у варењу и одржавајући рад црева меким и редовним [1] . Показало се да повећање количине дијеталних влакана значајно смањује ризик од коронарних болести, гојазности, дијабетеса, високог крвног притиска и одређених гастроинтестиналних болести [два] .
2. Гради јаке кости
Делицата тиква садржи добру количину калцијума, есенцијалног минерала који је потребан за развој костију и одржавање костију. Оптималан унос калцијума је неопходан за смањење ризика од остеопорозе [3] .
3. Подржава здравље очију
Делицата тиква је добар извор витамина А, важног витамина који игра виталну улогу у добром виду, помаже у одржавању чисте рожњаче и омогућава вам да видите у условима слабог осветљења. Висок унос витамина А помаже у смањењу ризика од катаракте и старосне дегенерације макуле [4] [5] .
4. Промовише здраву производњу црвених крвних зрнаца
Како деликатесни тиквице поседују значајну количину гвожђа, конзумација овог поврћа помоћи ће у здравој производњи црвених крвних зрнаца. Гвожђе је суштинска компонента хемоглобина, протеина који се налази у црвеним крвним зрнцима и који носе кисеоник у вашој крви кроз тело [6] .
5. Повећава имунитет
Садржај витамина Ц у деликатесним тиквицама може вам помоћи у јачању имунитета. Витамин Ц, витамин растворљив у води, игра кључну улогу у имунолошкој функцији, помаже у одбацивању прехладе и других заразних болести које нападају имуни систем. Поред тога, витамин Ц је потребан за раст и обнављање ткива у телу [7] .
Како одабрати и чувати Делицата сквош
Изаберите деликатну тиквицу која је чврста, тешка и кремасте боје. Избегавајте деликатне тиквице које имају тамне мрље, досадну или наборану кожу и изузетно су светле величине. Зрели деликатесни тиквице биће жућкасти са зеленим пругама, а незрели су светло зелене боје. Деликатесне тикве можете чувати на хладном и сувом месту око три месеца.
Начини да једете сквош од делицате
- Можете да направите деликатесни пире од тиквица и додате га својој супи.
- Деликатесну тиквицу можете користити као надјев за своје омиљене рецепте.
- Кришка и печење деликатесне тикве бачене у маслиново уље и сол.
- Додајте кришке деликатесних тиквица у своју домаћу пицу.
- Додајте печене деликатесне тикве у своје омиљене рецепте за хумус.
Деликатни рецепти за сквош
Деликатно печено
Састојци:
- 1 кашика маслиновог уља
- Сол и млевени црни бибер по укусу
- 2 средње деликатесне тиквице, пререзане по дужини и без семенки
Метод:
- Загрејте рерну на 400 степени Фахренхеита.
- Накапајте маслиново уље на посуду за печење. Тиквицу посолите и побиберите и добро промешајте.
- На посуду за печење распоредите зачињену тиквицу са месом окренутом надоле.
- Пеците је у рерни око 25 минута. Преокрените тиквицу и пеците је још пет минута [8] .
Уобичајена честа питања
П. Какав је укус деликатесне тикве?
ДО. Делицата тиква има слаткаст укус сличан укусу слатког кромпира или кукуруза.
П. Да ли једете кожу деликатних тиквица?
ДО. Да, кожа деликатесне тикве је јестива.
П. Које су замене за деликатесне тикве?
ДО. Добра замена за деликатесну тиквицу су тиква од буттернут-а, тиква од жира и слатки кромпир.
П. Како се бира деликатесна тиквица?
ДО. Изаберите деликатну тиквицу која је чврста, тешка и има крем боју са зеленим пругама.
