Овај кухињски зачин који вашој храни даје додатни сјај такође је препун здравствених предности. Свој препознатљив укус црпи из активне компоненте зване пиперин која је ефикасна против рака. Осим што ароматизира ваша јела, може помоћи у борби против болести и задржати неколико на одстојању. Богат гвожђем, калијумом, калцијумом, магнезијумом, манганом, цинком, хромом, витаминима А и Ц и другим хранљивим материјама, бибер је неопходан у вашој кухињској полици.
Спречава рак
Истраживачи са Центра за рак Универзитета у Мичигену открили су да пиперин који се налази у црном биберу може спречити рак дојке. Штавише, витамин А и Ц, флавоноиди, каротени и други антиоксиданси који се налазе у биберу могу заштитити ваше ћелије од штетних слободних радикала који се налазе у вашем телу. Поспите црни бибер на посуђе и заштитите се од рака.
Убрзава губитак тежине
Садржи фитонутријенте који узрокују разградњу масних ћелија и чине да изгубите тежину. Штавише, црни бибер помаже телу да апсорбује хранљиве материје из хране осигуравајући да добијете најбоље од онога што једете.
Ублажава надутост
Када протеини и други макронутријенти остану несварени, то може довести до надимања, затвора и киселости. Црни бибер покреће лучење хлороводоничне киселине која не само да помаже у варењу хране, већ и помаже у разбијању и избацивању гасова заробљених у цревима. Попијте пола кашичице помешане у млаку воду да бисте се ослободили гасова и грчева.
Помаже вам да добијете сјајну кожу
Антибактеријска и антиинфламаторна својства бибера помажу у лечењу кожних инфекција и акни. Осим што га додате својој исхрани, покушајте да га укључите у пилинг за лице. Ексфолира мртву кожу и стимулише циркулацију крви узрокујући доток кисеоника до вашег лица. Ово резултира здравим и блиставим теном.
Чини те срећнијим
Да ли сте знали да црни бибер има потенцијал да вас учини срећнијим? Према студији објављеној у Јоурнал оф Фоод анд Цхемицал Токицологи, зачин побољшава функцију мозга и побеђује депресију. Ако га једете свакодневно, можете постати оштрији и веселији.
