То је вековни проблем. Покушавате да једете здравије, али такође морате да имате вечеру на столу за целу породицу и — како је мама говорила — нисте кувар на кратко. Уместо да прибегнете још једној ноћи смрзнутих пилећих груменчића или ПБ&Ј за децу, ево 40 рецепата за чисту храну у којима ће сви заиста уживати.
ПОВЕЗАН: 15 прелепих ручкова за чисту храну који ће вас држати сити до вечере
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Печени киноа Нуггетс
Довољно укусно за децу, довољно здраво за одрасле. (И довољно лако да се никада више нећете вратити смрзнутим груменима.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел2. Зоодлес са парадајз сосом и мозареллом
Мешавина за пицу и тестенину, без угљених хидрата.
Узмите рецепт
Ох, моје поврће 3. Мафини од јабуке и свјежег сира
Направите огромну серију, а затим једите ове мафине пуне протеина за доручак целе недеље.
Амбициозна кухиња 4. Здрава бела пилетина чили
Нико не чисти удобну храну боље од чланице Цотерие Моникуе Волз.
Тхе Модерн Пропер 5. Турска пуњена паприка
Најлакши начин да натерате децу да једу своје поврће.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел6. Бургери од лососа
Узми те омега-3.
Узмите рецепт
Тхе Цлеан Еатинг Цоупле 7. Здраво печени Зити
Зато што нико у нашој породици никада не би одбио угљене хидрате и топљени сир. (Хвала, чланица Цотерие Лиз Фалцигно.)
ПОВЕЗАН: 19 чистих вечера које имају заиста, заиста прљави укус
Халф Бакед Харвест 8. Слатки колачи од авокада са глазуром од чоколаде
Без путера, брашна или рафинисаног шећера. И обећавамо, они заправо уопште немају укус авокада.
Фоодие Црусх 9. Терииаки и чиније за пилетину са пиринчем у спором кувању
Обожавамо ову вечеру за спремање и заборав, љубазношћу чланице Цотерие Хајди Ларсен.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел10. Супа од печеног парадајза
Признајемо да би додавање сендвича са сиром на жару учинило овај оброк мало мање чистим, али ту одлуку остављамо вама.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел11. Такоси од џекфрута са ананасом на жару
Ово чудесно тропско воће има укус баш као свињско месо, али је потпуно веганско и препуно витамина.
Узмите рецепт
Цоокие и Кате 12. Кале Песто Пица
Савет: Направите додатни песто и користите га као сос за тестенину од целог зрна.
Скиннитасте Оне анд Доне13. Пилеће печење са медом и сенфом
Спремно за сат времена (али не брините, већина тога је време за кување).
Узмите рецепт
Пинцх оф Иум 14. Инстант Пот супа од тортиље од слатког кромпира
Веге верзија једне од наших омиљених супа. (Полако са тракама од тортиље да би биле још здравије.)
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел15. Бургери са слатким кромпиром од карфиола
Овај магични рецепт успева да пркоси невољи већине вегги хамбургера: сувоће. Само додајте своје омиљене преливе за хамбургере и наставите.
Узмите рецепт
Минималистички Бакер 16. Кокосови колачићи без печења
Овим изјављујемо да једење чисто не значи одустајање од десерта. (Поготово када је за прављење потребно само 30 минута.)
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел17. Карфиол пржени пиринач
Слободно замените омиљено поврће ваше породице (споредни бонус: то је одличан начин да очистите фиоку за производе).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел18. Раинбов Цоллард Врапс са сосом за умакање од путера од кикирикија
Чињеница: Појели бисмо било шта да је преливено сосом од кикирикија.
Узмите рецепт
Срећна здрава мама 19. Пахуљасте палачинке од банане
Видимо угодан недељни доручак у вашој будућности…
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел20. Пица са патлиџаном
Имају мало угљених хидрата и без глутена. Узми четири.
Узмите рецепт
Дај ми мало пећнице 21. Буттернут тиквица супа
Иако ово има укус као јесен у чинији, препоручујемо да га правите током целе године. Брзо је, укусно и природно веганско и без глутена.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел22. Кари од сланутка и поврћа од кокоса
Послужите са смеђим пиринчем и наан од целог зрна пшенице и гледајте како нестаје.
Узмите рецепт
Сол и ветар 23. Песто пилећи пармезан
Чланица Цотерие Аида Моленкамп замењује тестенину за киноу, користи беланце за панирање и ставља их у рерну уместо да их пржи, чинећи ову верзију пилећег Парма потпуно прихватљивом за исхрану.
Два грашка и њихова махуна 24. Сендвич са краставцима и авокадом
Ваше дете ће имати најсофистициранију кутију за ручак у граду, захваљујући чланици Цотерие Хеиди Ларсен.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел25. Кора за пицу од карфиола
Без обзира да ли покушавате да останете без глутена или само пазите на угљене хидрате, пица се званично вратила на јеловник.
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: 15 рецепата за пице које се чисте
Инспирализовано 26. Шпагети од тиквица са ћуфтицама од ћуретине без глутена
Члан Цотерие Али Маффуцци је прилично добар случај за улагање у спирализатор.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел27. Зачињени такоси од шкампа са манго салсом
За Тацо уторак (или било коју ноћ, заиста).
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел28. Печена тиквица и фаро салата са дресингом од авокада
Подједнако укусно у покрету - само га сипајте у масонску теглу.
Узмите рецепт
Дамн Делициоус 29. Сендвич са салатом од грчког јогурта са јајима
Никада вам неће недостајати мајонез у овом семи препуном протеина. (Замените хлеб за омоте од целог зрна или зелене салате ако желите да ствари остану чисте.)
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел30. Зоодле Стир-Фри
Толико поврћа, тако мало времена. (Слободно додајте мало пилетине, шкампа или тофуа за додатни протеин ако желите.)
Узмите рецепт
ПОВЕЗАН: Како се хранити чисто целу недељу
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел31. Њоки од карфиола без глутена
Лако се прави од нуле и има укус нежних, сирастих небеских јастука.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел32. Веганска супа од кокоса за детоксикацију у спором кувању
Да, можете бити лењи и здрави.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел33. Вегански шпагети сквош са сосом од печурака Маринара
Ову импресивну италијанску гозбу је лакше припремити него што изгледа.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел34. 30-минутни Оне-Пот Цхеатер'с Боуиллабаиссе
Све што вам треба је мали лонац да направите овај гулаш од морских плодова у француском стилу.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел35. Кето пилетина и поврће са дугиним листовима
Тако лако, тако здраво и још увек тако лепо.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел36. Веггие Ницоисе салата са црвеним кари пасуљем
Представљамо вам најфранцускију салату коју познајемо.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел37. Салата од радича, сочива и јабуке са веганским дресингом од индијских орашчића
Кремасти прелив за салату је далеко бољи од свих осталих.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел38. Зачињен цео печени карфиол
Ноћ је одрезака од карфиола!
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел39. Песто Зоодлес
Ови дивни зоодлес су одговор на вашу жељу за угљеним хидратима.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел40. Шкампи са гризом од карфиола и руколом
Можда је чак и укусније од оригиналне верзије.
Узмите рецепт
