Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- Кабира Мобилити Хермес 75 Електрични скутер брзе комерцијалне испоруке покренут у Индији
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Цхандини Цховк Ке Парантхе | Парантхас улице Цхандни Цховк'с Паратхе. Кување | БолдскиИндија је изузетно велика и разнолика земља. Тешко је пронаћи још један пример толико различитих култура које се мешају у једну. Једна од благодати овог мулти-културног аспекта наше земље може се видети у индијској храни. Постоје многи градови познати по храни која је специфична за одређени регион. Ови индијски градови симболизују одређено кулинарско искуство јединствено за регион.
Много је индијских градова који се могу похвалити храном која се може наћи само тамо. Градови на северу Индије познати су по храни попут цхаатс-а, цхоле бхатуре-а, далс-а и парата. Јужноиндијски градови познати су по храни као што су дозе, идли, самбар итд. Сваки од ових градова познат је по врло одређеном стилу кувања. На пример, Панџаб и Раџастан су суседне државе, али њихова јела се потпуно разликују.
Болдски је направио профил 20 индијских градова који су познати по храни која је врло јединствена. То укључује градове широм Индије, како велике тако и мале. Нека од ових јела су улична храна, а друга гурманске посластице. На крају, све је у вези са вашим укусима. Ако сте гурман, ово је савршен начин да планирате свој „одмор с храном“ широм индијског потконтинента.
Погледајте ових 20 индијских градова који су познати по својој храни.
Мумбај: Вада Пав н Ирани Чаи
Највећа метропола у Индији ослања се на вада пав, који је у основи зачињени котлет од кромпира стављен у лепињу или пав. Слатки ирански чај носталгични је остатак бројних иранских (персијских) кафића у граду.
Делхи: Тандоори пилетина, Цхоле Батуре н Цхаатс
Главни град је рај за љубитеље хране. Али, Делхитима изван града највише недостају улични цхаатс и тезге ароматичне бхатуре од коле. Делхи је једно од најбољих места у Индији за пилетину тандоори која је посебна зачињена врста пилетине са роштиља.
Колката: Расгулла н Разни други слаткиши
Колката је град музике и слаткиша. У овом граду је измишљена легендарна расгулла која је Мека за љубитеље слатког. Не би требало да пропустите ролице, цховмеинс и другу уличну храну у овом граду.
Цхеннаи: Идли Доса
Ченај је средиште јужно-индијске културе. Очигледно не би требало да пропустите овде генеричке идли, вада и оштре дозе.
Бангалоре: Биси Беле Бхат н Кхеема Кофта Цурри
Време у Бангалору је уточиште. А у хладној клими дефинитивно можете појести вруће биси беле бхат. Заједница Говда у Бангалореу има своју посебност зачињеног карија кхеема кофта од овчетине.
Кочи: Керала Паратха н Меен Фри
Кухиња Керале је јединствена колико и пејзаж. У меким палатама Керала у Коцхију најбоље се ужива уз укусни пилећи кари. А што се тиче морске (рибље) прженице, нећете је наћи нигде другде на свету.
Луцкнов: Галоути кебаб
Навабс из Луцкнови-а били су познати по својој декаденцији када је храна у питању. Желели су ћевап који се може јести са зубним деснима. Дакле, имамо легендарни галоути ћевапи у Луцкнову.
Хајдерабад: Бириани
Хидерабад је град којим су владали Низам и који је од њега створио лонац мугхлаи и андхра кухиње. Хидерабади дум бириани је јело које је готово синоним за овај град.
Банарас: Паан н Рабри
Сигурно сте чули за фразу „Банараси паан“. Свети град Банарас познат је по Магаи Паану и очаравајућим крхотинама које служе обале реке Гангес.
Сринагар: допао
Рај на Земљи може вам понудити више од природе. Ако желите да уживате у препознатљивом укусу кашмирске кухиње, пробајте кари са ћуфтама под називом густаба са слатким кашмирским пулаом.
Мајсор: Мајсор Пак н Масала Доса
Мајсор је град који је познат као дом Типу Султана. Град нам је подарио кривично укусну слаткишу Мисоре Пак, такође је специјалитет који се зове Мисоре масала доса.
Џајпур: Дал Бати Цхурма
Краљевска држава Раџастан има много историјских анегдота. Што се хране тиче, морате пробати зачињену посластицу звану дал бати цхурма са јајима гхее-а.
Агра: Петха
Агра је светски познат град због Таџ Махала. Овај град има занимљиву нијансу могулске културе, али његова посебност лежи у слатким месима од печеног млека који се зову петха.
Амритсар: Макке Ди Роти н Сарсон Да Сааг
Срце Панџаба познато је по служењу макке ди роти (хлеб од кукурузног брашна) и сарсон да сааг (цурри од сенфа). У овом панџапском граду можете пронаћи и укусне амритсари коле и паранте.
Бубанешвар: Далма
Специјалитет Одисхана је кување дал с различитим врстама меса. Далма је јело на које ћете ретко наићи у било ком другом граду у Индији.
Гоа: Козица Гасси
Гоа је место за пиће, јело и забаву. То је град на плажи познат по морским плодовима. Овде можете пробати различита јела од ракова, гамбера и лигња, али не смете пропустити специјални Гоан кари од козица назван гасси.
Цхандигарх: Дал Макхани
Цхандигарх је град који нуди неке од најбољих панџабских јела у Индији. Овде можете имати најукусније дал макхани (црни дал куван са маслацем и кајмаком).
Патна: Литти Цхокха
Бихар има своју разноврсну уличну храну која се зове литти, а у основи се пеку колачи од саттуа. Меша се са зачињеним сланом и кромпировим препаратом званим цхокха. Ово јело украшавате гомилом гхее-а.
Ахмедабад: Дхокла
Најпознатије јело гуџаратске кухиње је очигледно дхокла. Ове запечене грицкалице можете добити на било ком месту у Ахмедабаду, заједно са другим специјалитетима попут какхре.
Цоорг: Свињски кари
Цоорг је округ у Карнатака. Највећи град у Цооргу био би Мадикери. Цоорги кухиња се веома разликује од било ког другог града Јужне Индије. Свињски кари куван са домаћим бибером и зачинима сигурно ће бити посластица у Цоорг-у.
