Можда сте преценили колико кромпира требало би вам за синоћњу епску печену вечеру у 'тато бару... а сада буљите у вишак спужве у фрижидеру. Или сте купили превише и требало је да се покваре -дешава се. Питате се шта да радите са остацима печеног кромпира, осим што га само ставите у микроталасну пећницу? Имате среће, јер су заправо прилично разноврсни (и често могу елиминисати неколико дуготрајних корака у рецепту). Од јастука домаћи њоки за зачињене такосе од кромпира, ево 15 рецепата за печени кромпир који су – усудили се да кажемо? – чак и бољи него први пут.
ПОВЕЗАН: 21 преостали рецепт од пире кромпира који су једнако доброг другог дана
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел1. Печени кромпир са сиром и сланином
Пошто радите са већ печеним кромпиром, можете прескочити кораке од првог до четвртог и исећи скоро 30 минута од времена кувања.
Узмите рецепт
Ерин МцДовелл2. Одрастао печени кромпир
Освежите те остатке печеног кромпира у рерни, а затим их посипајте са неколико инвентивних прелива. (Балзамични карамелизовани лук? Тако фенси.)
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел3. Печена јаја и кромпир
Ако имате само један или два преостала печена кромпира, без бриге – овај рецепт се лако може преполовити. (Само извадите кромпир из коре и брзо га изгњечите са мало растопљеног путера пре употребе.)
Узмите рецепт
Здраво4. Пуна супа од печеног кромпира и карфиола
Кромпир можете додати на крају кувања, непосредно пре пиреа, јер је већ мекан.
Узмите рецепт
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел5. Направите унапред пире кромпир
Можете да прођете, сакупите 200 долара и пређете право на четврти корак, јер нећете морати да кувате кромпир унапред. Само прво одбаците кожу.
Узмите рецепт
Тхе Модерн Пропер 6. Двапут печени кромпир
Преливени плавим сиром и сланином, нико неће веровати да су ови сирасти пахуљици настали као остаци печеног кромпира.
Цоокие и Кате 7. Ултра хрскави печени кромпир
Овај неодољиви прилог почиње са сировим кромпиром, али можете лако да замените остатке. Исеците печени кромпир док је још хладан за најчистије резове.
Проклето добро поврће 8. 20-минутни кромпир пржени пиринач
Два угљена хидрата, једна брза вечера и нула притужби. Од свих преосталих рецепата за печени кромпир, овај је високо на нашој листи.
Шта Габи кува 9. Нацхо Лоадед Потато Скинс
Заборавите на тортиља чипс; сви смо око кромпира. Овај рецепт захтева мини, али сваки остатак печеног кромпира ће успети.
Кашика виљушка сланина 10. Двапут печени кромпир за доручак
Синоћна вечера је јутрошњи доручак—као сланина, јаје и сир без ролнице. Генијалан.
Дамн Делициоус 11. Домаћи њоки
Остаци печеног кромпира никада нису изгледали (или имали укус) овако добро. У ствари, од сада правимо додатне спусове, само да бисмо могли да имамо домаћу тестенину следећег дана.
Фото: Лиз Ендру/Стајлинг: Ерин Мекдауел12. Пастирска пита
Уместо да љуштите и кувате кромпир за прелив, уштедите време тако што ћете искористити остатке печеног кромпира. Само уклоните месо са коре пре него што умешате козји сир и павлаку. (О да, ту је *козји сир.*)
Узмите рецепт
Пинцх оф Иум 13. Кожице од сира од сланине и кељ кромпира
Имали сте нас на сиру и сланини, али прекрасан песто од зеленог кеља је оно што нас заиста враћа на секунд. Све је у равнотежи, зар не?
Проклето добро поврће 14. Такос од кромпира
Нарежите остатке печеног кромпира на коцкице, пропржите их на пуно кима и паприке и воила, на пола сте пута до такоса. Све што је преостало је да направите домаћу крему од чиполе (која почиње мајонезом купљеним у продавници, али шшш ).
Проведите са Пенијама 15. Лаки домаћи помфрит
За вашу информацију, ваше коцкице кромпира вероватно неће бити тако чисте као почевши од сирове руше, али ће имати подједнако добар укус. Осим тога, домаћи помфрит би требало да буде рустикалан.
