Без обзира да ли имате страст према добро куваном лонцу ствари или се једноставно одлучите за шољицу која се кува на пари када сте предалеко одвели своју зависност од кафе (здраво, поподневни трзај очију), нема изговора за испијање чаја испод стандарда. У ствари, шоља чаја која је преслаба, превише горка или на неки други начин ненадахнута је гора судбина од, па, испијања топле воде са лошим укусом. Не бојте се, пријатељи – само попијте наш скуп најбољих брендова чаја да бисте се опустили ове године и никада више нећете трпети тако љуте напитке.
ПОВЕЗАН: 8 најбољих чајева за борбу против прехладе
Најбољи брендови зеленог чаја
Амазон1. Република чаја
Република чаја бави се израдом занатских мешавина чаја од 1992. године, када је први пут почео да набавља лишће и биље из најбољих чајних башта широм света. Филозофија мириса руже која стоји иза компаније (гутљај по гутљај, а не гутљај по гутљај) савршено се слаже са врућом шољицом чаја. Али има више од овог бренда од лепог паковања (иако су елегантне лименке прилично лепе) и укусног чаја: Републиц оф Теа, члан Етхицал Теа Партнерсхип, може се похвалити пословним моделом који подржава позитивне друштвене и еколошке промене, тако да пијете овај чај учиниће да се осећате добро на више начина. Што се тиче менија пића, овај бренд има врхунске мешавине у свакој категорији, али су зелени чајеви посебно узбудљиви. Ако сте нови у зеленом чају, њихов Хонеи Гинсенг мешавина је суптилно слатка и пријатно блага — одличан увод који је тако лако пијуцкати.
Амазон2. Јоги
Јоги , компанија са седиштем у Орегону која је доживела међународни успех, користи листове чаја и биље за прављење лековитих еликсира последњих 30 година са мешавинама које су инспирисане ајурведски принципи . (Другим речима, овај бренд је обожавао пред олтаром здравља пре него што је било хладно.) Њихови висококвалитетни биљни производи и зачини потичу из етичког порекла — од којих многи долазе из Индије и Јужне Азије, где се Јоги труди да побољша локално заједнице истовремено подржавајући одрживе праксе. Крајњи резултат? Укусна и невероватно успешна линија чајева коју можете лако пронаћи у продавници. Али слушајте, љубитељи зеленог чаја: један од најпродаванијих јоги чајева је њихов Супер антиоксидативни зелени чај — смелија мешавина са нотама лимунске траве и сладића — коју су легије обожавалаца описали као заиста укусну (и здраву, за почетак).
Амазон3. Јаде Леаф Матцха
Тхе Јаде Леаф Матцха компанија је специјализована за једну ствар — наиме, јапански зелени чај у праху познат као матцха — и њихов уски фокус се исплатио у виду високих похвала. Бренд је замисао двојице ентузијастичних љубитеља матцхе који су се заситили производа лошег квалитета доступних у држави и преузели су на себе да ураде нешто боље. Сву робу Јаде Леаф Матцха производи специфична мрежа породичних фарми, колектив чаја Кизуна, који користе нове и старе методе за узгој најукуснијих и најхранљивијих листова матцха. Довољно је рећи да су и колектив Кизуна и бренд Јаде Леаф Матцха урадили нешто веома исправно, јер су оригинални матцха производ је зарадио десетине хиљада рецензија са пет звездица од љубитеља меча који се заклињу у њен врхунски укус и енергизирајуће ефекте.
Најбољи брендови црног чаја
Амазон4. Харнеи & Сонс
Овај бренд чаја са источне обале је, као што име каже, породична ствар. Да, Харнеи су страствени према чају и то се види у висококвалитетним мешавинама фер трговине које нуде, а које садрже и класичне и егзотичне профиле укуса. Већ три генерације Харнеии производе, мешају и пакују занатске чајеве од којих познаваоци ствари падну у несвест. Док Харнеи & Сонс каталог се може похвалити мноштвом узбудљивих опција, обожаватељи бренда кажу своје Врући црни чај са зачинима од цимета не треба пропустити. Црни чај са смелим укусом у хармонији је са мешавином цимета, каранфилића и коре поморанџе како би се добио чај који загрева са пуно личности. (Савет: Пијуцкајте ово кад год сте у искушењу да се опустите уз шољу куваног вина, али можете и без главобоље.)
Амазон5. Вахдам
Основао га је индијски љубитељ чаја Бала Сарда, ВАХДАМ је избацио посреднике који ће љубитељима чаја донети шољу за шољицом најфинијих састојака које реномиране чајџинице у земљи могу да понуде – етички пословни модел који значајно користи самим фармерима, који сувише често раде за неправедне плате. ВАДХАМ мешавине су инспирисане домаћим веллнесс ритуалима и, пошто се све састоје искључиво од лишћа и биља које су ручно бране у Индији, резултат је квалитет који можете да пробате. Међутим, немојте нас веровати на реч, само пробајте њихово Еарл Греи мешавина —свежи поглед на класику која комбинује врхунски укус црног чаја са дугим листовима са рајском аромом цитруса врхунског уља бергамота за добро избалансиран црни чај којем је тешко одолети.
Амазон6. Твинингс
Твинингс оф Лондон производи висококвалитетни чај више од 300 година, тако да се може са сигурношћу рећи да ова изузетно популарна енглеска компанија за производњу чаја зна шта ради. Чајеви из Кеније, Малавија и Асама дају класичним црним чајевима Твинингс-а пун укус, док састојци из других региона дају мекши укус шољици добрих ствари које су и уравнотежене и сложене. Можете пронаћи Твинингс чајеве, па, прилично свуда и, упркос њиховом великом раду, компанија је посвећена етичким праксама када је у питању набавка састојака (тако да можете пити било коју мешавину мирне савести). Нисте сигурни који укус одабрати? Не можете погрешити са Краљичиним чајем по избору: Твинингс цлассиц Енглески доручак чај је краљевски добар.
Најбољи брендови биљних чајева
Амазон7. Име
Дуо брата и сестре рођен у Ираку из Оукланда иза позив као пословне партнере окупила их је заједничка жеља за стварањем позитивних промена и, наравно, заједничка љубав према чају. Данас, браћа и сестре Ахмед Рахим и Реем Хассани кроз своју компанију унапређују хуманитарне сврхе и одржавају високе етичке стандарде у производњи својих гурманских мешавина чаја. У чају, што је лист већи, то је бољи квалитет — а Нуми користи само најпотпуније листове чаја (поред ретких и егзотичних састојака) да би постигао мешавине које су приметно богатије, глаткије и префињеније од оних које добијате од тхе-милл алтернатива. Љубитељи бренда посебно одушевљени својим избором биљних чајева. Случај у тачки, Нуми Мароканска ковница : Живахан и освежавајући чај са благом слаткоћом младе нане и аромом која ће вас разбудити без помоћ кофеина.
Амазон8. Традиционални лекови
Покретачке снаге иза Традиционални лекови Пословне праксе су одрживост, чистоћа састојака и друштвени и еколошки активизам, али можда их боље познајете по њиховој врхунској линији чајева усмерених на веллнесс. Традитионал Медициналс су 1974. године основали Росемари Гладстар—трећа генерација травара, а сада едукатор и аутор на тему биљних студија—и Драке Садлер. Иако пар више није активан у компанији, бренд је остао веран својој оригиналној визији доношења природних, биљних лекова потрошачима. Као таква, ова компанија остаје омиљена међу љубитељима чаја у потрази за висококвалитетним, биљним мешавинама. Традитионал Медициналс има разнолику линију чајева са лојалним следбеницима, али на улици се прича да пијуцкају шољу њиховог мешавина камилице и лаванде је заиста божански начин да се опустите (а можда чак и залутате).
Амазон9. Тееццино
Тееццино ради само на биљу — кафа, биљни чај — и они то добро раде. Основала га је 1993. Царолине МацДоугалл, награђивана дизајнерка чаја са циљем да створи линију чајева и алтернатива кафе са снажним укусом који задовољавају жудњу љубитеља чаја и кафе. Тееццино је успео у својој првобитној мисији са низом укусно богатих биљних чајева, од којих се сви могу похвалити здравственим предностима захваљујући мешавини органског биља, воћа и орашастих плодова. Можда сте скептични према било ком чају који тврди да има укус кафе, али верујте нам: Тееццино'с Чај од маслачка и кокоса — са својим кремастим, чоколадним и помало горким профилом — од вас ће учинити верника.
Најбољи брендови луксузних чајева
Амазон10. ТВГ Теа
ТВГ је луксузни сингапурски ланац чајџиница, али његов истоимени бренд чајева одобрен од стране славних је изазвао буку широм света. ТВГ, са својом опсежном линијом ексклузивних мешавина чаја за само једно имање, представља оличење луксуза. Међутим, оно што добијате за свој новац је више од заводљивог паковања и елегантног изгледа: ТВГ чајеви су надалеко познати по својој финој жетви и врхунском укусу. Обожаваоци бренда хвале скоро сваку мешавину коју нуде, па ако сте радознали предлажемо да почастите себе (или неког другог љубитеља чаја у свом животу) једним од њихових тако фенси избора дегустатора - попут овог класични узоркивач који укључује укусне мешавине Еарл Греи-а, камилице и чаја за доручак.
Амазон11. Јаки чај
јак чај поноси се тиме што нуди ручно рађене занатске чајеве, који се добијају директно од узгајивача и мешају користећи најфиније и најређе састојке. (Према њиховој веб страници, састојци Теа Форте представљају мање од једног процента чајева доступних широм света.) Ови врхунски добављачи чаја дизајнирају сваки деликатан, јединствен укус са неупоредивим умећем, а њихови препознатљиви пирамидални инфузери обећавају савршену припрему (и елегантну естетику да се покрене). Да, задовољство испијања ултра-лукс шоље чаја коштаће вас прилично пени - али ако тражите декадентно искуство испијања чаја, Колекција за дегустацију Теа Форте неће разочарати.
Најбољи брендови белог чаја
Амазон12. Смитх Теамакер
Смитх Теамакер је бренд са седиштем у Портланду који је основао Стивен Смит, тимиста који је превише скроман да прихвати титулу (мада ће вам фанови рећи да можете да је осетите у сваком гутљају његове ствари). Креативност је у срцу филозофије Смитх Теамакер-а, која даје мешавине у малим серијама — које све почињу тренутком инспирације и пролазе кроз ригорозну дегустацију пре него што стигну до ваше шоље. Другим речима, главни миксолог не заостаје ни за шта када је у питању припремање одличног чаја. Смитх Теамакер'с Чај од белих латица је савршен израз посвећености бренда квалитету: Ова мешавина кинеског пунолисног белог чаја и цветних латица богата антиоксидансима је свиленкаста, мека и мирисна. У суштини, има укус нове романсе.
Амазон13. Таилорс оф Харрогате
Таилорс из Харогатеа је породично предузеће са седиштем у Јоркширу које производи врхунску кафу и специјалне чајеве. Када је реч о последњем, специјалност Таилорс оф Харрогате је у изградњи чврстих односа са врхунским фармама и задругама у регионима за узгој чаја како би се набавили само најбољи и најукуснији састојци. Бренд постоји од 1886. године, али његова посвећеност показивању љубазности и поштовања у сваком аспекту пословања није јењавала током година...као ни квалитет. Подржавајући највише стандарде, Таилорс оф Харрогате наставља да одушевљава своје лојалне следбенике не само својим класичним јоркширским чајем. Наговештај: То кажу они који знају Таилорс бели чај —кремаста мешавина са деликатним нотама брескве и цветних латица — је чист тријумф који умирује душу.
Најбољи брендови растреситог чаја
Амазон14. Рисхи
Рисхи основао га је 1997. Џошуа Кајзер, страствени путник са сном да у западни свет донесе изузетне чајеве које је пробао у Азији — и бренд је управо то и учинио. Рисхи, бренд који поставља високу друштвену одговорност, набавља састојке за своју страствено направљену линију чајева кроз директну трговину са занатским узгајивачима. Риши чајеви су ода кулинарској и ботаничкој уметности, а љубав можете осетити у свакој мешавини коју они нуде. Али ако желите да знате једног од наших омиљених, покушајте са лабавим листом Бели чај од цветова брескве . Сладак и сањив мирис ствара умирујући напитак који има укус лета... и укусан је без обзира да ли уживате у топлом или хладном.
Амазон15. Давидов чај
Рођен у Квебеку, Давидов чај пакује свој импресиван број укусних и потпуно оригиналних мешавина растреситог чаја у привлачним канистерима који изгледају као успомене... али то је јединствена комбинација укуса која тера обожаваоце да се враћају по још. Као члан Етхицал Теа Партнерсхип, Давид'с Теа одржава високе стандарде у свакој фази производног процеса, али начин на који се ти састојци етички добијају заједно је доказ снаге маште. Само пробајте ово воћно (мислите на манго, кокос и ананас) окренути класику и пробајте сами како се тропски укуси мешају са традиционалним цхаи зачинима. Наше предвиђање? Подједнако изненађење и одушевљење.
