12 благодати бенгалског грама (пасуљ црне хане или гарбанзо) за здравље

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Јуст Ин

• Пре 5 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
• 
• Пре 6 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
• Пре 8 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
• Пре 11 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Не пропустите

• Вести Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
• Спорт ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
• Финансије Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
• Технологија АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
• Филмови Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
• Аутомобили Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
• образовање Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
• Путовање 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу

Бенгалски грам, познат и као „црна хана“ или гарбанзо пасуљ изузетно је користан пулс који припада породици леблебије. Можда га знате као цхана дал, основни састојак индијске кухиње. Тамно смеђе махунарке су џепно складиште енергије, због огромне листе прехрамбених благодати које обухвата. Научно назван Цицер ариетинум Л., бенгалски грам је изузетно хранљив, има богат укус и арому, невероватно је укусан и лако се свари [1] .

Једна од најранијих махунарки која се гаји, семе бенгалског грама је мале величине и има тамно смеђу длаку. Лећа је жуте боје и на једној страни је равна, а на другој заобљена. Махунарке се углавном узгајају у Индији, а налазе се и у Индији, Бангладешу, Пакистану, Ирану и Мексику.

Бенгалски грам садржи пуно влакана, цинка, калцијума, протеина и фолата. Има мало масти и помаже у снижавању холестерола. Добар је и за дијабетичаре, јер има врло низак хипогликемијски индекс [два] . Без обзира да ли га печете и прашите за прављење саттуа или га мељете у сировом облику да бисте направили бесан, бенгалски грам има невероватан укус у било ком од ових облика чинећи нас здравим сваки дан.

Читајте даље да бисте сазнали доброту чудесног бенгалског грама, тако да ћете имати смисла имати посуду са њим у следећем оброку.

Нутритивна вредност бенгалског грама

Калорије у бенгалском граму износе 139 кцал. 100 грама бенгала садржи приближно

23 грама укупних угљених хидрата

2,8 грама укупне масти

7,1 грама протеина [3]

246 милиграма натријума

40 милиграма калцијума

60 милиграма гвожђа

875 милиграма калијума

20 милиграма витамина А.

Здравствене предности бенгалског грама

Предности укључивања црне хане у вашу свакодневну исхрану су неограничене. Разне студије су откриле да бенгалски грам није користан само за ваше тело већ и за ваш ум. Упознајмо неке невероватне здравствене бенефиције које нуди бенгалски грам.

1. Повећава енергију

Једна од најпознатијих благодати бенгалског грама је његова способност да појача укупну енергију у вашем телу. Богати извор протеина у бенгалском граму помаже вам да повећате ниво енергије. Аминокиселина метионин у бенгалском граму побољшава функционисање ћелија што директно утиче на повећање укупне енергије. Махунарке у основи појачавају мишиће енергијом, побољшавајући целокупно функционисање вашег тела [4] .

2. Спречава дијабетес

Познато је да махунарке породице леблебија имају добру количину влакана. Студије су откриле ефекат хране богате влакнима на особе са дијабетесом, посебно типа 1 и типа 2. Садржај дијеталних влакана помаже у апсорпцији глукозе и одржава нормалан ниво инсулина и шећера у крви [5] .

3. Побољшава варење

Садржај влакана у бенгалском граму помаже у побољшању вашег дигестивног система побољшавајући процес варења и спречавајући затвор. Редовна конзумација бенгалског грама може помоћи у ублажавању проблема повезаних са варењем, као што су повраћање, дијареја, пробавне сметње и диспепсија [6] . Слично томе, садржај скроба у бенгалском граму спречава почетак затвора. Фитохемикалије зване сапонини (антиоксиданти) доприносе дејству одржавањем чистоће пробавног тракта, јер се ослобађају нежељеног пуњења отпада [7] .

4. Лечи анемију

Висок садржај гвожђа и фолата у бенгалском граму помаже у решавању недостатка гвожђа. Доприноси повећању броја хемоглобина и изузетно је користан током трудноће, лактације и менструације [8] [9] .

5. Побољшава здравље костију

Бенгалски грам има добар садржај калцијума, што може помоћи у побољшању здравља костију. Количина калцијума у ​​махунаркама корисна је за изградњу, али и за побољшање здравља костију [10] . Заједно са тим, минутних, али повољних количина калцијума и фосфата побољшава механизам изградње коштаног матрикса витаминима који помажу у апсорпцији калцијума [Једанаест] .

6. Контролише крвни притисак

Сматра се да низак садржај натријума, заједно са довољном количином калијума, има добар утицај на одржавање и уравнотежење крвног притиска. [12] . Садржај натријума задржава садржај воде у вашем телу, што може довести до повећања нивоа крвног притиска. Ту наступа калијум смањујући негативни ефекат натријума.

7. Побољшава когнитивне функције

Махунарке су природно богате холином, који може нахранити ваше нервне ћелије, али и помоћи у ублажавању стреса. Редовна потрошња бенгалског грама може вам помоћи да побољшате функционисање мозга, попут меморије и учења [13] .

8. Побољшава здравље срца

Бенгалски грам богат је влакнима, калијумом и витамином Ц, који играју централну улогу у побољшању здравља вашег срца. Уз то, садржај магнезијума и фолата у махунаркама тамно смеђе боје јача крвне судове и смањује ниво лошег холестерола. Укључите овај чудесни пулс у своју исхрану како бисте се клонили срчаних ризика и компликација [14] .

9. Спречава рак

Садржај селена у бенгалском граму користан је за сузбијање ширења једињења која узрокују рак у вашем телу. Минерал детоксикује једињења попут слободних радикала и спречава појаву упале и стопе раста тумора. Садржај фолата у бенгалском граму такође помаже у овом случају спречавањем размножавања и ширења ћелија карцинома [петнаест] .

10. Помаже у мршављењу и управљању

Обиље садржаја влакана у бенгалском граму ефикасно је природно средство за смањење телесне тежине. Влакна одржавају осећај осећаја ситости, контролишући тако ваш апетит. Махунарке су богат извор протеина, помажући вам у процесу ефикасног система за управљање тежином [16] .

11. Уравнотежава хормонални ниво код жена

Фитонутриенти, наиме фитоестрогени (биљни хормони) и сапонини (антиоксиданти), налазе се у бенгалским грамима у добрим количинама. Ови фитонутријенти помажу у смањењу ризика од рака дојке. Одржава ниво естрогенског хормона у крви и помаже у заштити од остеопорозе. Бенгалски грам такође сузбија различите промене расположења током менструације и пост-менопаузалне фазе код жена. Речено је да смањује менструалне грчеве и бол [17] .

12. Елиминише камење из бубрега и бешике

Диуретички ефекат бенгалског грама чини га корисним за уклањање каменаца насталих у бешици и бубрезима. Редовна потрошња бенгалског грама може вам помоћи да избаците камење из вашег система [18] .

Начини конзумирања бенгалског грама

Постоји неколико начина да се стекну предности бенгалског грама. Бенгалски грам најлакше је уносити кувањем махунарки. Најздравији начин конзумирања је натапање грама у води преко ноћи или на неколико сати, јер притом не губи своје здравствене бенефиције. Такође се може пећи или пржити.

Бенгалски Грам Рецепти

Веома је уобичајено да сви закључе да здрава храна није увек укусна. Али, ево неколико укусних и здравих рецепата бенгалског грама којима се можете препустити. Погледајте!

Здрава бенгалска грама салата

Састојци

• Кувани бенгалски грам (ољуштен)
• 1 свеж парадајз
• 1 глава лука
• & фрац12 лимун
• Лишће коријандера
• Со

Правац

• Узмите посуду и додајте ољуштени бенгалски грам у њу.
• Ситно исецкати листове парадајза, лука и коријандера.
• Додајте исецкане предмете у бенгалски грам.
• Исцедите лимун на врх мешавине.
• Посолите.
• Добро промешати.

Шпански спанаћ са бенгалским грамом

Састојци

• Екстра дјевичанско маслиново уље
• 3 каранфила белог лука (на коцкице)
• 2 кашичице паприке
• 6 шоља спанаћа (ситно сецканог)
• & фрац12 шоље воде
• 3 & фрац12 шоље куваног бенгалског грама
• Сол (по жељи)

Упутства

• Скувајте бели лук у мало екстра девичанског уља, на умереној ватри.
• Додајте ситно сецкани спанаћ, паприку и добро промешајте.
• Додајте воду и сол и кувајте 5 минута.
• Додајте кувани бенгалски грам и лагано промешајте.
• Кувати још 5 минута.

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту