Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- Висхну Висхал и Јвала Гутта за везивање чвора 22. априла: Проверите детаље овде
- Награде за новозеландски крикет: Вилијамсон четврти пут осваја медаљу Сир Рицхарда Хадлееа
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Испијање чаја саставни је део многих култура, посебно у регионима југоисточне Азије и Европе. А људи из ових региона заклели би се у невероватне здравствене предности овог фантастичног напитка.
Али да ли је то културолошка пристрасност или у тим тврдњама има зрна истине? То ћемо сазнати у овом чланку: различите врсте чајева и њихове здравствене користи ако их има.
4 основне врсте чаја
Традиционално се чај производи потапањем лишћа биљке Цамеллиа синенсис, која се узгаја у брдовитим регионима широм света. Из његових листова можете добити 4 различите врсте чаја - бели, зелени, оолонг и црни - у зависности од тога колико су листови оксидисани. Јако оксидисани листови су тамније боје.
Али термин „чај“ користи се и за описивање биљних или воћних измишљотина произведених намакањем биља или воћа у врућој води.
Следећа листа ће размотрити само здравствене предности традиционалних чајева.
Бели чај
Чули сте за зелени, смеђи и црни чај. Али шта је дођавола бели чај?
Па, на сунцу осушени пупољци и листови биљке чаја називају се белим чајем због сребрнобелих нити на њима. Најмање је обрађен од свих традиционалних врста чајева, па је према томе најхрањивија сорта чаја. Поред тога, има блажи и слађи укус у поређењу са осталим сортама чаја.
Ова сорта чаја производи се углавном у Кини и хиљадама година је омиљена врста чаја кинеске краљевске породице. Следе четири врсте белог чаја произведене у Кини: -
- Баи Му Дан
- Баи Хао Иинзхен
- Схоу Меи
- Гонг Меи
Остале сорте белог чаја које се узгајају у другим деловима света су бели цејлонски (Шри Ланка), бели Дарјеелинг, бели Ассам и афрички бели.
Најважнија здравствена корист постигнута пијењем белог чаја потиче од његових обилних антиоксиданата. У ствари, бели чај садржи највећу концентрацију антиоксиданата у поређењу са било којом другом чајном сортом. Ово је корисно за задржавање рака и кардиоваскуларних болести.
Али ако желите да смршате, требало би да одаберете зелени чај уместо белог, јер први има већи садржај кофеина.
Зелени чај
Зелени чај је познат широм света због своје наводне способности да вам помогне да смршате. Али да ли је то тачно? Хајде да сазнамо.
Листови зеленог чаја беру се када незрели сребрнасто-бели листови још мало сазрију и оксидирају се на сунчевој светлости. Ови листови чаја нису толико обрађени као смеђи или црни листови чаја, па су стога богати хранљивим састојцима.
Већина здравствених благодати зеленог чаја потиче од катехина и флавонола у њему. У ствари, најважније једињење које се налази у зеленом чају, а које нема у другим сортама чаја, је ЕГЦГ (епигалокатехин-3-галат).
ЕГЦГ је одговоран за способност зеленог чаја да појача ваш метаболизам и помогне вам у мршављењу.
Остале здравствене предности пијења зеленог чаја су: -
- Штити вас од рака
- Спречава болести срца и дијабетес типа 2
- Контролише висок крвни притисак
- Повећава имунитет
- Промовише ментално здравље и здравље мозга
Оолонг чај
Производња оолонг чаја траје дуго јер поступак укључује понављано ваљање и оксидацију на нежном пламену да би се добио карактеристични слојевити укус оолонга. У ствари, због ове делимичне оксидације, оолонг чај пада негде између зеленог и црног чаја и може бити негде између 8% и 80% оксидованог.
Због ове јединствене технике обраде, оолонг чај има врло глатки, цветни и богат укус.
Као и друге сорте чаја, и оолонг чај је користан за мршављење. То је зато што свака шоља оолонг чаја садржи 30 мг кофеина. Али најважније својство оолонг чаја је његова способност да смањи ниво холестерола у крви.
Друге здравствене користи овог чаја потичу из његовог богатог храњивог профила, који укључује витамине А, Б, Ц, Е и К и минерале попут калцијума, мангана, бакра и селена.
Црни чај
Када се листови чаја под топлотом потпуно оксидирају, добијате црни чај. Има најјачи укус међу свим различитим сортама чаја и једини је чај који се пије са млеком и шећером широм света.
Када ове чајне листиће стрмо стрпите у кипућу воду, добијате тамно смеђи или тамноцрвени чај. И садржи највећу количину кофеина у поређењу са свим осталим сортама чаја (50 мг по шољи!).
Главне здравствене користи црног чаја потичу од антиоксиданата који су у њему, посебно кверцетина. Ово помаже у смањењу упале у телу и ослобађању од штетних слободних радикала који убрзавају процес старења и узрокују оштећење органа.
Који чај ћете прво пробати?
Ако мене питате, одговор би био бели чај, јер га никада нисам пробао. Дакле, ако сте због овог чланка пожелели шољицу чаја, поделите га са пријатељима да га и они могу прочитати.
Прочитајте следеће: Ових 8 природних намирница за чишћење јетре одушевиће вас