Традиционални рецепт Бхајани Цхакли за Дивали

Најбоља Имена За Децу

Под:

Датум Рођења:

Пошаљи

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту

Јуст Ин

• Пре 5 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
• 
• Пре 6 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
• Пре 8 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
• Пре 11 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Не пропустите

• Спорт ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
• Вести Схарад Павар ће бити отпуштен из болнице за 2 дана
• Финансије Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
• Технологија АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
• Филмови Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
• Аутомобили Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
• образовање Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
• Путовање 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу

Кад помислите на грицкалице Дивали, прво име које вам падне на памет је Бхајани Цхакли. Иако је то маратска посластица, у њој можете уживати и код куће, јер је рецепт прилично једноставан.

Припрема ових чаклија није компликована ако се концентришете на количине састојака. Ове чаклије ће уравнотежити укус и биће добра промена за грицкање свих слаткиша који би вам могли досадити након неког времена.

Дакле, да бисте овим цхаклисима зачинили свој мени Дивали, погледајте потребне састојке и њихов поступак.

Служи - 10 чаклија

Време припреме - 20 минута

Време кувања - 25 минута

Састојци:

За брашно Бхајани

1. Пиринач - 2 шоље

2. Цхана Дал (бенгалски грам) - 2 шоље

3. Семе коријандера - & фрац14. Шоља

4. Семе кима - & фрац12 шоља

5. Урад Дал (Блацк Грам) - 1 шоља

6. Сол - прстохват

За Бхајани тесто

7. Бхајани брашно - 2 шоље

8. Семе сезама - 1 кашика

9. Куркума у ​​праху - прстохват

10. Црвени чили у праху - по укусу

11. Асафоетида - прстохват

12. Ајваин - 1 кашичица

13. Уље - и фрак 14. шоља

14. Сол за татсе

15. Врућа вода за месење

Процедура:

За брашно Бхајани

1. Одвојено узмите шерпу и печени пиринач, бенгалски грам и црни грам. Пеците док оне не постану хрскаве.

2. Сада подједнако испеците семе коријандера и семе кима и држите их по страни.

3. Затим све ове пржене састојке самељите у фини прах.

4. Ваше бхајани брашно је спремно. Можете га чувати годину дана у херметички затвореној посуди.

За Бхајанија Цхаклиса

1. Узмите бхајани брашно у велику посуду и додајте му уље. Брзо мешајте кашиком.

2. Сада додајте све остале састојке у брашно и све добро измешајте.

3. Додајте врућу воду да се брашно умесе у тесто. Полако додајте воду, тако да густина остане одговарајућа.

4. За израду чаклија требат ће вам калуп за чаклије. Премажите калуп уљем изнутра.

5. Сада направите једнак пресек теста који се добро уклапа у калуп.

6. Узмите посуду са дубоким дном и загрејте уље.

7. Сада узмите делове теста и ставите га једног по једног у калуп за чаклије да бисте направили чаклије. Не заборавите да извадите чаклије на пластичном лиму.

8. Кад добијете жељени број, ставите чаклису у средње вруће уље.

9. Чаклије добро пржите са обе стране, док не постану златно смеђе боје.

10. Извадите га на кухињски пешкир и послужите са сосом или чатнијем.

Најбољи начин да сазнате да ли су ваше чаклије добро скуване је да приметите да у уљу нема мехурића. Дакле, пробајте ове укусне грицкалице ове године на Дивалију са својим омиљеним умаком.

Ваш Хороскоп За Сутра

Знати

Пошаљите Ми Е-Пошту Прикажи На Сајту