Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- Угади 2021: Махесх Бабу, Рам Цхаран, Јр НТР, Дарсхан и друге јужне звезде упућују жеље својим навијачима
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могли би утицати на сектор телекомуникација
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Расам је једна од ставки на тамилском менију без које храна остаје некомплетна. То је танка супа од парадајза и тамаринда која је одлично предјело и таман ако желите да имате нешто лагано за своје оброке. Расам је лак за ваш стомак и помаже у варењу. Укус је још бољи када сте прехлађени. Светла боја, оштар укус и лепа зачинска арома довољни су да заголицате ваше укусне пупољке и оставите да желите још.
Рецепт за тамилски разам има много варијација попут белог лука, бибера, манга, итд. Сваки од њих припрема се помоћу посебне мешавине зачина која је позната као рашам у праху. Овај прах је лако доступан на тржишту. Међутим, у случају да рашам у праху није доступан, не брините, јер ево рецепта који ће вам помоћи да припремите исти укусни рашам без рашам праха. Овај брзи рецепт за тамилски расам је једноставан за припрему и ваша деца ће га сигурно волети.
Дакле, испробајте овај тамилски рецепт за расам без готовог праха од расама.
Служи: 3-4
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 10 минута
Састојци
- Парадајз- 2
- Тамаринд- 2
- Кокос - 1/2 шоље
- Греен Цхилли- 2-3
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Шарка (Асафоетида) - прстохват
- Бибер у праху - 1 кашичица
- Јеера (ким) - 2 кашике
- Сјеме горушице - 1 кашичица
- Кари лишће- 5-6
- Листови коријандера - 10 стабљика (ситно исецканих)
- Гхее- 1тсп
- Сол - по укусу
- Вода- 4-5 шоља
Процедура
- Намочите тамаринд у топлој води и рукама извуците сок.
- Кокос, јееру и зелени чили самељите у миксеру и држите га по страни.
- Парадајз оперите и исеците на четвртине. Кувајте заједно са пулпом тамаринда 5 минута. Кад се охлади, пасирајте парадајз да пусти сок.
- Сада додајте куркуму у праху, бибер у праху, шарку и сол. Добро измешати са пола шоље воде.
- Загрејте гхее у шерпи и додајте сенфице. Када семе почне да пуца, додајте лишће карија.
- Сад сипајте мешавину парадајза и тамаринда заједно са 4 шоље воде у шерпу и пустите да прокључа.
- Када почне да кључа, додајте припремљену кокосову пасту и кувајте на лаганом пламену 2 минута.
- Сада искључите пламен и украсите расам сецканим лишћем коријандера.
- Послужите са врућим пиринчем и пападима.
Ваш рецепт за тамилски расам је спреман за сервирање. Уживајте у лаганом и укусном оброку.
