Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорењаЈуст Ин
-
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала -
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала Не пропустите
- Амерички тренери воде курсеве енглеског за индијске просветне раднике
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Тражите укусни и јединствени алоо рецепт? Тада вам пуњени дум алоо посто мора пробати. Алоо посто је добро познато бенгалско јело. Посто се односи на мак од којег се прави паста, а кромпир се кува у овом сосу од мака. Али овај алоо посто рецепт има јединствени преокрет.
Пуњени дум алоо посто припрема се тако што се извади кромпир, а затим напуни меканим и кашастим надјевом од панера. Затим се кува у посто сосу. Дакле, када почнете да једете кромпир, надјев вам улази у уста као дивно и укусно изненађење. Овај вегетаријански рецепт је такође савршен ако планирате јеловник за специјалну забаву или дружење. Ваши гости ће се дефинитивно свидети овом изненађујућем, а укусном рецепту.
Дакле, испробајте овај бенгалски рецепт за лизање прстију пуњеног дум алоо посто и појејте обилно јело.
Служи: 3-4
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 20 минута
Састојци
- Бели кромпир - 500гмс
- Посто (мак) - 3 кашике
- Јогурт - 1 кашика
- Бели лук - 5 каранфилића
- Зелени чили- 3
- Куркума у праху - 1 кашичица
- Црвени чили у праху - 1 кашичица
- Шећер - 1 кашичица
- Сол - по укусу
- Уље сенфа - 1 кашика
- Уље - за дубоко пржење
- Листови коријандера - 2 кашике (за украс)
За надјев
- Панеер - 200гмс (смрвљено)
- Индијски орах - 1 кашика (ситно сецкан)
- Грожђе - 1 кашика
- Бибер у праху - 1 кашичица
- Гарам масала у праху и фрац12 тсп
- Сол - по укусу
- Листови коријандера - 1 кашика (исецкана)
- Уље - 1 кашика
Процедура
- Оперите и ољуштите беби кромпир. Кромпир пажљиво заграбите помоћу кашике
- Загрејте уље у дубокој тави и пржите кромпир око 5 минута на средњем пламену
- Када завршите, пребаците кромпир на папирни убрус да се стекне вишак уља. Држите га по страни и оставите да се охлади
- У шерпи загрејте једну кашику уља, додајте индијске орашчиће и суво грожђе. Пржите минут
- Додајте заграбљене делове кромпира и кувајте око 5-6 минута на средњем пламену
- Додајте панеер, со, бибер у праху, гарам масала у праху и кувајте још 5-6 минута
- Додајте исецкане листове коријандера, уклоните их из пламена и оставите да се охладе
- Семен мака самељите са зеленим чилијем, белим луком и једном кашиком воде у густу пасту у миксеру
- Кад се надјев охлади, њиме напуните преграђени и пржени кромпир
- У шерпи загрејте уље сенфа. Додајте пасту од мака и пржите око 3-4 минута
- Умутите јогурт и додајте у тигањ. Мешајте одмах
- Додајте куркуму у праху, црвени чили у праху, сол и шећер. Кувајте око 5-6 минута
- Додајте воду и добро промешајте
- Сада додајте пуњени кромпир и пажљиво мешајте
- Када завршите, искључите пламен и украсите га исецканим листићима коријандера
Пуњено дум алоо посто је спремно за сервирање. Уживајте у овом ужасном усхићењу уз кувани пиринач или ротис.
