Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- ИПЛ 2021: Радио је на мом ударању након што сам превиђен на аукцији 2018. године, каже Харсхал Пател
- Схарад Павар ће бити отпуштен из болнице за 2 дана
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- АГР обавезе и најновија аукција спектра могу утицати на сектор телекомуникација
- Гуди Падва 2021: Мадхури Дикит подсећа да је са породицом прославила повољан фестивал
- Резервације Махиндра Тхар-а прелазе 50.000 миља за само шест месеци
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Доза зеленог грама традиционално је нискокалорично јужноиндијско јело, познато и као песаратту, што је одлично јело за све људе који пазе на тежини. Потиче из државе Андхра Прадесх и може се послужити као јело за доручак или као вечерња ужина.
Доза зеленог грама прави се од целог зеленог зрна моонг, који се прво намочи, а затим самеље. Затим се од њега праве дозе округлог облика, које се обично сервирају са чатнијем или сагу. Уобичајено, понекад се сервира и са упмом.
Доза зеленог грама уз помоћ других елемената постиже јединствену боју нане зелене боје, која има укус укусног изгледа. Испуњен је посебним укусом лишћа коријандера, лука и пиринчаног брашна.
Карактеристична традиционална метода ове дозе је уклањање тигања са шпорета, сипање теста и пуштање да се кува. Ово осигурава да се доса добро кува, а да се не лепи за посуду.
Дозу зеленог грама једноставно је и брзо направити код куће и не захтева превише вашег труда. Дакле, научите како направити зелени грам доса гледајући видео рецепт. Такође, прочитајте и следите детаљан корак по корак поступак који садржи слике.
ГРЕЕН ГРАМ ДОСА РЕЦЕПТ | КАКО ПРИПРЕМИТИ ЗЕЛЕНУ ГРАМ ДОСУ | ГРЕЕН МООНГ ДАЛ ДОСА РЕЦЕПТ | ПЕСАРАТТУ РЕЦЕПТ | ГРЕЕН МООНГ БЕАНС ДОСА РЕЦЕПТ Греен Грам Доса Рецепт | Како припремити зелени грам Доса | Греен Моонг Дал Доса Рецепт | Песаратту Реципе | Зелена зрна Моонг Доса Рецепт Време припреме 8 сати0 минута Време кувања 15 милиона Укупно време 8 сати15 минута
Рецепт Написао: Кавиасхрее С.
Тип рецепта: главно јело
Служи: 6-8
Састојци
-
Зелени грам - 1 шоља
Вода - 2 шоље (за намакање) + ¾ шоља + ½ шоље
Листови коријандера (исецкани) - цуп шоља
Лук - 1
Зелени чили - 6
Пиринчано брашно - 4 кашике
Сол - 1½ кашичице
Уље - 1 шоља (за подмазивање)
-
1. Узмите посуду и додајте зелени грам.
2. Додајте 2 шоље воде.
3. Покријте га поклопцем и оставите да се упије преко ноћи, то је око 6-8 сати.
4. Оцедите воду натопљеног зеленог грама и држите је по страни.
5. Узми лук. Исеците горњи и доњи део.
6. Скините кожу.
7. Исеците га на пола и даље исеците на комаде средње величине.
8. Узмите теглу миксера и додајте у њу исечене комаде лука.
9. Даље, додајте зелени чили и сецкане листове коријандера.
10. Додајте намочени зелени грам заједно са ¾ шоље воде.
11. Млетите га у глатку конзистенцију.
12. Преместите млевену смешу у посуду.
13. Додајте му пиринчано брашно и сол. Добро промешати.
14. Додајте пола шоље воде и добро је измешајте да бисте добили глатку густину.
15. Држите га по страни.
16. Узмите таву (равну посуду) и оставите да се загреје.
17. Узмите 2 кашике уља и раширите га по тави користећи пола лука.
18. Сада склоните посуду са шпорета и сипајте тесто, поравнајте га у округле облике.
19. Подмажите дозу са мало количине уља.
20. Уклоните вишак теста решетком.
21. Оставите да се кува минут.
22. Преокрените је и оставите да се кува пола минута.
23. Извадите врућу досу из тигања и послужите је уз прилог.
- 1. Обавезно самељите тијесто на мало гушћу конзистенцију од нормалне конзистенције доса тијеста.
- 2. Уклањање посуде са шпорета док сипате доса тесто може бити опционално. Било би корисно ако се уместо нелепљиве таве користи традиционална тава од ливеног гвожђа.
- 3. Обавезно уклоните вишак теста на тави, јер доса постаје превише густа за јело.
- Величина порције - 1 доса
- Калорије - 86,4 кал
- Масти - 0,3 г.
- Протеини - 5,4 г
- Угљени хидрати - 14,2 г
- Шећер - 1,5 г.
- Влакна - 5,9 г
КАКО ДО ЗЕЛЕНЕ ГРАМ ДОСЕ
1. Узмите посуду и додајте зелени грам.
2. Додајте 2 шоље воде.
3. Покријте га поклопцем и оставите да се упије преко ноћи, то је око 6-8 сати.
4. Оцедите воду натопљеног зеленог грама и држите је по страни.
5. Узми лук. Исеците горњи и доњи део.
6. Скините кожу.
7. Исеците га на пола и даље исеците на комаде средње величине.
8. Узмите теглу миксера и додајте у њу исечене комаде лука.
9. Даље, додајте зелени чили и сецкане листове коријандера.
10. Додајте намочени зелени грам заједно са ¾ шоље воде.
11. Млетите га у глатку конзистенцију.
12. Преместите млевену смешу у посуду.
13. Додајте му пиринчано брашно и сол. Добро промешати.
14. Додајте пола шоље воде и добро је измешајте да бисте добили глатку густину.
15. Држите га по страни.
16. Узмите таву (равну посуду) и оставите да се загреје.
17. Узмите кашичицу уља и премажите га тавом помоћу пола лука.
18. Сада склоните посуду са шпорета и сипајте тесто, поравнајте га у округле облике.
19. Подмажите дозу са мало количине уља.
20. Уклоните вишак теста решетком.
21. Оставите да се кува минут.
22. Преокрените је и оставите да се кува пола минута.
23. Извадите врућу досу из тигања и послужите је уз прилог.