КАКО ПРИПРЕМИТИ НИСКОКАЛОРИЧНУ ЗЕЛЕНУ ГРАМУ ДОСА КОД КУЋЕ

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 5 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 6 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 8 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 11 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Рецепти Рецепти ои-Стафф Објавио: Ајитха Гхорпаде|. | 7. јуна 2019

Како припремити зелени грам Доса | Моонг Дал Доса | Греен Моонг Дал Доса | Болдски

Доза зеленог грама традиционално је нискокалорично јужноиндијско јело, познато и као песаратту, што је одлично јело за све људе који пазе на тежини. Потиче из државе Андхра Прадесх и може се послужити као јело за доручак или као вечерња ужина.

Доза зеленог грама прави се од целог зеленог зрна моонг, који се прво намочи, а затим самеље. Затим се од њега праве дозе округлог облика, које се обично сервирају са чатнијем или сагу. Уобичајено, понекад се сервира и са упмом.

Доза зеленог грама уз помоћ других елемената постиже јединствену боју нане зелене боје, која има укус укусног изгледа. Испуњен је посебним укусом лишћа коријандера, лука и пиринчаног брашна.

Карактеристична традиционална метода ове дозе је уклањање тигања са шпорета, сипање теста и пуштање да се кува. Ово осигурава да се доса добро кува, а да се не лепи за посуду.

Дозу зеленог грама једноставно је и брзо направити код куће и не захтева превише вашег труда. Дакле, научите како направити зелени грам доса гледајући видео рецепт. Такође, прочитајте и следите детаљан корак по корак поступак који садржи слике.

Рецепт Написао: Кавиасхрее С.

Тип рецепта: главно јело

Служи: 6-8

Састојци

Зелени грам - 1 шоља

Вода - 2 шоље (за намакање) + ¾ шоља + ½ шоље

Листови коријандера (исецкани) - цуп шоља

Лук - 1

Зелени чили - 6

Пиринчано брашно - 4 кашике

Сол - 1½ кашичице

Уље - 1 шоља (за подмазивање)

Како припремити

1. Узмите посуду и додајте зелени грам.

2. Додајте 2 шоље воде.

3. Покријте га поклопцем и оставите да се упије преко ноћи, то је око 6-8 сати.

4. Оцедите воду натопљеног зеленог грама и држите је по страни.

5. Узми лук. Исеците горњи и доњи део.

6. Скините кожу.

7. Исеците га на пола и даље исеците на комаде средње величине.

8. Узмите теглу миксера и додајте у њу исечене комаде лука.

9. Даље, додајте зелени чили и сецкане листове коријандера.

10. Додајте намочени зелени грам заједно са ¾ шоље воде.

11. Млетите га у глатку конзистенцију.

12. Преместите млевену смешу у посуду.

13. Додајте му пиринчано брашно и сол. Добро промешати.

14. Додајте пола шоље воде и добро је измешајте да бисте добили глатку густину.

15. Држите га по страни.

16. Узмите таву (равну посуду) и оставите да се загреје.

17. Узмите 2 кашике уља и раширите га по тави користећи пола лука.

18. Сада склоните посуду са шпорета и сипајте тесто, поравнајте га у округле облике.

19. Подмажите дозу са мало количине уља.

20. Уклоните вишак теста решетком.

21. Оставите да се кува минут.

22. Преокрените је и оставите да се кува пола минута.

23. Извадите врућу досу из тигања и послужите је уз прилог.

Упутства

1. Обавезно самељите тијесто на мало гушћу конзистенцију од нормалне конзистенције доса тијеста.
2. Уклањање посуде са шпорета док сипате доса тесто може бити опционално. Било би корисно ако се уместо нелепљиве таве користи традиционална тава од ливеног гвожђа.
3. Обавезно уклоните вишак теста на тави, јер доса постаје превише густа за јело.

Нутритивне информације