Славите (или је среда) и потребна вам је боца мехурића за ту прилику. Али да ли знате шта сте заиста пијем? Као, није ли прошек само јефтин - о шампањац?
Док је пенушаво вино само познати израз за газирано вино (а постоји више варијанти него што можемо да рачунамо на нашим рукама), нису сви исти. Имамо ДЛ на три популарна типа: шампањац, прошек и кава.
ПОВЕЗАН: Ево како да прочитате етикету вина (и импресионирате све на вашој вечери)
Оннес/Гетти ИмагесШампањац
Вау, да ли сте знали да је то заиста незаконито за било које вино које није произведено у региону Шампањ у Француској да се зове Шампањ? Захваљујући неким прилично строгим прописима, ово пенушаво вино може да се производи и само од стране традиционални метод . То значи да је флаширан и затворен пре друге ферментације. (Прочитајте: Где се магија дешава.) Шампањац може да варира од сувог (Брут Натуре) па све до слатког (Деми-Сец), са оштрим мехурићима и укусом орашастих плодова. Очекујте да ћете платити нешто више за прави посао, чак и за почетни шампањац.
ПОВЕЗАН: Шта је са старинским шампањцем (и да ли је вредно трошења)?
Екатерина Молчанова/Гетти ИмагесПросеццо
Упркос ономе што ваша *класна* пријатељица Џен каже, прошек није само јефтин шампањац. За почетак, вино долази од северног италијанског грожђа Глера. Такође добија своје мехуриће на другачији начин: овде вино ферментира у челичном резервоару, бива газирано пре флаширања. Прошек је такође више цветни и воћни, са мекшим мехурићима. Истина, можда кошта мање од шампањца, али нема разлога да се ругате овом популарном и укусном напитку. Псст: Пробајте са зачињеном храном!
ПОВЕЗАН: 10 елегантних и лаких рецепата за коктеле од прошека
Ед-Ни-Пхото/Гетти ИмагесКопање
Пореклом из Каталоније, овај шпански балон се заправо производи баш као шампањац (али са другачијим грожђем). Кава је обично на сувој страни, ау зависности од флаше може бити цитрусног, цветног или благо биљног укуса. Пошто је земља на којој се производи много јефтинија од рецимо Шампањца, Француска, овај шприцер је невероватно лак за новчаник (без жртвовања укуса).
ПОВЕЗАН: Органска кава која се упарује са чистом исхраном (заиста)
