Рецепт Алоо Тикки Цхаат: Како направити Алоо Тикки Цхана Цхаат у стилу Делхија

Не пропустите

Кућа Рецепти Рецепти ои-Стафф Објавио: Совмиа Субраманиан|. | дана 9. августа 2017

Алоо Тикки цхаат је популарна улична храна у северној Индији и у другим деловима земље. Ова чачка која шкакља језике припрема се са пљескавицама од прженог кромпира преливеним куханом чаном, скутом и читавим товаром зачина, укључујући и ајвар.

Алоо тикки пљескавице су хрскаве споља, а меке изнутра. Ова хрскавост, заједно са цхана-ом и аромом пуњених цхутнеи-а, чине ово јело посластицом за очи и стомак. Тхе коријандер чатни и амцхур цхутнеи цури са укусом и додаје га у чај, у њему се испољава врхунац.



зашто не бисмо смели да једемо током помрачења Сунца

Алоо тикки цхана цхаат је идеална вечерња закуска и туристи који путују по Индији, посебно Делхију, морају пробати ову посластицу. Лако је направити ову грицкалицу код куће и не треба вам пуно стручности у кувању да би се ова чаја правилно поставила.



Ако желите да код куће направите овај цхаат за лизање прстију, прочитајте корак по корак са сликама, а такође погледајте видео рецепт о томе како направити алоо тикки цхаат.

АЛОО ТИККИ РЕЦЕПТ ВИДЕО

алоо тикки цхаат рецепт Алоо Тикки Цхаат Рецепт | Алоо Тикки Цхана Цхаат Рецепт | Делхи Ки Алоо Тикки Цхаат Рецепт Алоо Тикки Цхаат Рецепт | Алоо Тикки Цхана Цхаат Рецепт | Делхи Ки Алоо Тикки Цхаат Рецепт Време припреме 15 минута Време кувања 50 милиона Укупно време 1 сат 5 минута

Рецепт Написао: Приианки Тиаги



Тип рецепта: Грицкалице

Служи: 5-6

Састојци
  • Кромпир (куван и ољуштен) - 8-9



    Вода - 6 шоља

    Мрвице хлеба - 1 посуда средње величине

    Соли по укусу

    Црвени чили у праху - 1 кашичица

    Гарам масала - 1 кашичица

    Камена сол - 1 тсп

    Зелени чили (ситно исецкан) - 1 средње величине

    Цоурн кукурузно брашно - 2 тсп

    Уље - за плитко пржење

    говор вивекананде у Чикагу на енглеском

    Убити чану - 1 шоља

    Цурд - 1 посуда средње величине

    Коријандер чатни - 1 шоља

    Амутур чатни - 1 шоља

    Најлон сев - 1 шоља

    Парадајз (исецкан) - 1

    Лук (ољуштен и сецкан) - 1

    Семе нара - за украшавање

    Листови коријандера (ситно исецкани) - за украшавање

Црвени пиринач Канда Поха Како припремитиУпутства
  • 1. Матар цхана мора бити натопљена 2-3 сата пре кувања.
  • 2. Однос мрвица хлеба и кромпира мора бити тачан, у супротном се тикки може отворити током пржења.
Нутритивне информације
  • Величина порције - 1 порција
  • Калорије - 208 кал
  • Масти - 10 г.
  • Протеини - 3 г.
  • Угљени хидрати - 27 г.
  • Шећер - 1 г.
  • Влакна - 2 г.

КОРАК ПО КОРАК - КАКО УЧИНИТИ АЛОО ТИККИ ЦХААТ

1. Узмите кромпир у шпорет под притиском и додајте 3 шоље воде.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

2. Кувајте га под притиском до 2 звиждука и пустите да се охлади.

алоо тикки цхаат рецепт

3. Узмите намочену матар чану у посуду и кувајте је под притиском са 3 шоље воде, до 3 звиждука.

које време је најбоље за теретану
алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

4. Затим у посуду узмите кувани и ољуштени кромпир и згњечите га.

алоо тикки цхаат рецепт

5. Додајте мрвице хлеба и добро измешајте.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

6. Додајте сол, пола кашичице чилија у праху и гарам масалу.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

7. Затим у посуду додајте четвртину кашичице камене соли, зеленог чилија и кукурузног брашна.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

8. Темељно мешајте.

алоо тикки цхаат рецепт

9. Узмите део тикки масале и заролајте је у равну педу средње величине.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

10. Загрејте уље за плитко пржење.

алоо тикки цхаат рецепт

11. Плитко пржите тиккије док не постану златно браон.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

12. Преокрените их и пржите другу страну.

алоо тикки цхаат рецепт

13. Узмите два тиккија на тањир и лагано их разбијте.

алоо тикки цхаат рецепт

14. Додајте 2 кашике куване матар цхане и 3 кашике скуте.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

15. Додајте прстохват чилија у праху, камене соли и гарам масале.

Данашњи хороскоп Бејан Дарувала
алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

16. Даље, додајте 2 кашичице амцхур цхутнеи-а и коријандера-цхутнеи-а.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

17. Поспите најлон сев на врх, а затим сецкани парадајз и лук.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

18. Украсите је лишћем коријандера, семенима нара и хрпицом амур-лутке.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

19. Алтернативно, можете узети две тиккије у чинији за сервирање и нежно их разбити.

алоо тикки цхаат рецепт

20. Додајте 2 кашичице амцхур цхутнеи-а и коријандера-цхутнеи-а.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

21. Поспите гарам масалу, камену сол и сев на врх.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

22. Украсите је семенкама коријандера и нара.

алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт алоо тикки цхаат рецепт

Популар Постс