Јуст Ин
- Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
- Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
- Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
- Дневни хороскоп: 13. априла 2021
Не пропустите
- БСНЛ уклања трошкове инсталације са дугорочних широкопојасних веза
- Вира Сатхидар Ака Нараиан Камбле са суда пропала због ЦОВИД-19
- Три рибара уплашила су се мртвих док се брод судара са чамцем у близини обале Мангалуру
- Медведев излази из Мастер Царло Мастерса након позитивног теста на коронавирус
- У Индији покренут електрични скутер брзе комерцијалне испоруке Кабира Мобилити Хермес 75
- Цена злата не пада много забрињавајуће за НБФЦ, банке морају бити опрезне
- Проглашен полицијски полицајац ЦСБЦ Бихар коначни резултат 2021
- 10 најбољих места за посету у Махараштри у априлу
Научно назван Спондиас дулцис, амбарела је тропско дрво са јестивим плодом. Воће има укус ананаса-манга и најбоље га је јести зрело - мада је јестиво сирово. Амбарелла припада породици Анацардиацеае, која такође укључује тропско дрвеће попут индијског ораха и манга. Лишће и кора амбареле такође се користе у различите сврхе, међутим, плод је најчешће коришћени део биљке - због обиља благодати које поседује [1].
Амбарелла се широко користи у ајурведској медицини за лечење врућице, кашља, гонореје, дијареје и афтозних чирева. Поред тога, биљка и њени делови део су традиционалне медицине Француске Гвајане и разних других земаља [2].
Осим што се користи као храна, амбарела се користи и као терапијско средство, због присуства флавоноида, сапонина и танина. Густо храњивим састојцима, воће је корисно за побољшање вашег целокупног здравља [3]. Читајте даље да бисте знали начине на које ово мање познато воће може побољшати ваше здравље.
Нутритивна вредност амбареле
100 грама воћа садржи 0,27 г масти, 0,88 г протеина и 0,3 мг гвожђа.
Преостали хранљиви састојци у амбарели су следећи [4]:
- 10 г угљених хидрата
- 2,2 г дијеталних влакана
- 5,95 г шећера
- 80 г воде
- 3 мг натријума
- 250 мг калијума
- 67 мг фосфора
- 36 мг витамина Ц.
Здравствене предности Амбареле
Користи се у лечењу упала, хеморагије, опекотина, дијареје, упале грла, инфекције уста, катаракте, дизентерије, рана, кашља, упала ока, грознице и разних других болести, амбарела може на разне начине имати користи за ваше здравље [5], [6 ], [7], [8].
1. Побољшава вид
Богат извор витамина А, амбарела помаже у побољшању вашег вида. Једињење ретинола у витамину А одговорно је за ову функцију јер побољшава визуелну перцепцију појединца. Одвар направљен од лишћа амбареле користи се за лечење болних очију.
2. Управља холестеролом
Амбарелла је препуна витамина Ц, који помаже у метаболизму холестерола који се налази у вашем телу до жучних киселина. Метаболизмом холестерола, ниво холестерола у крви биће уравнотежен, чиме ће се нивои холестерола одржавати у здравој равнотежи.
3. Побољшава варење
Присуство прехрамбених влакана у воћу чине га корисним за олакшавање процеса варења. Влакна помажу у чишћењу црева и спречавају развој затвора и диспепсије или поремећаја варења. Уз то, садржај воде у плоду игра значајну улогу у борби против дехидрације. Осим воћа, кора се користи као природни лек за дизентерију.
4. Помаже у губитку килограма
Са мало угљених хидрата, масти, калорија и високим дијеталним влакнима - плодови амбареле помажу у одбацивању те додатне тежине. Дајући основне хранљиве састојке потребне за ваше телесне функције, амбарела вам омогућава да се осећате сити због влакана, а садржај воде такође пружа осећај ситости и спречава вас да се преједите.
5. Спречава прерано старење
Присуство витамина Ц у воћу може помоћи вашем телу на различите начине. У овом случају, помаже у заштити молекула као што су протеини, липиди (масти), угљени хидрати и нуклеинске киселине (ДНК и РНК) од било које врсте оштећења. Штити ваше ћелије од слободних радикала, токсина или загађивача - чиме спречава напад коже.
6. Јача имуни систем
Садржај витамина Ц у воћу помаже у побољшању функције вашег имунолошког система. Ојачава ваше одбрамбене механизме, спречавајући тако појаву било којих болести или напада ћелија слободних радикала.
7. Лечи анемију
Богата гвожђем, амбарела је корисна за појединца који пати од недостатка крви. Помаже у стварању црвених крвних зрнаца, што је појачано присуством витамина Б1. Помаже у повећању протока кисеоника кроз тело - побољшавајући проток крви [9].
8. Лечи кашаљ
Једна од осталих главних предности амбареле је њена способност лечења кашља. Ефикасан природни лек, амбарела може да смири грло и ослободи се промуклости [10].
Здрави рецепти за амбарелу
1. Сок од амбареле
Састојци [11]
- 5-6 амбарела, ољуштених и исецканих
- 300-400мл воде
- 2 кашике шећера
- 2 суве шљиве
- Коцкице леда
Упутства
- Измешајте исецкану амбарелу са водом и шећером.
- Додајте једну коцку леда и суве шљиве, и добро измешајте.
[Извор: Пинтерест]
2. Салата Амбарела
Састојци
- 3 амбареле
- Пржени лук
- Нана, 4-5 листова
- Босиљак, 2-3 листа
Упутства
- Оперите и ољуштите кожу амбареле и исеците на танке кришке.
- Додајте пржени лук, нане и босиљак.
- Држите у фрижидеру 30 минута и послужите.