15 ИЗВРСНИХ РАМЗАН РЕЦЕПАТА ИЗ ЛУЦКНОВ-А

За брза упозорења Претплатите се одмах

Хипертрофична кардиомиопатија: симптоми, узроци, лечење и превенција Погледајте узорак за брза упозорења ДОЗВОЛИТЕ ОБАВЕШТЕЊА За дневна упозорења

Јуст Ин

Пре 6 сати Цхаитра Навратри 2021: Датум, Мухурта, ритуали и значај овог фестивала
Пре 7 сати Хина Кхан очарава бакарно зеленим сенкама за очи и сјајним голишавим уснама. Погледајте у неколико једноставних корака!
Пре 9 сати Угади и Баисакхи 2021: Упамтите свој свечани изглед традиционалним оделима надахнутим славнима
Пре 12 сати Дневни хороскоп: 13. априла 2021

Мора се гледати

Не пропустите

Кућа Цоокери Не вегетаријанац Невегетаријанско особље од Супер |. | Ажурирано: уторак, 9. фебруара 2016., 12:52 [ИСТ]

Рамзан је за муслимане свети месец поста. Али на крају поста долази укусна храна током ифтара. Индија има разнолику и мешовиту социјалну културу која се одражава у храни или храни.

На пример, Луцкнов је град Навабс који је познат по неким од својих рецепата за месо инспирисаних 'Мугхал'. Зато из Луцнаа цртамо неке од најукуснијих Рамзанових рецепата. Луцкнови рецепти су популарни широм земље, па чак и у иностранству.

20 ПРОКЛЕТЕНИХ МУРГ РЕЦЕПТА ЗА РАМЗАН

Чувени ћевап Галоути је тест случај. Овај рецепт за меки и сочни ћевап измислили су Навабс оф Луцкнов који су с годинама постали без зуба. Декаденција краљевских кућа у Луцкнову дала нам је много запањујућих Рамзан рецепата.

Пилетина Нихари, Боти Кебаб и Кхеема Калеги потичу из краљевских кухиња у Луцкнову. Неки од других домаћих рецепата Луцкнови-а попут њихове посебне далмоне и грашка нимоне такође се могу припремити за Ифтар.

Ако тражите неке заиста свеже рецепте за Ифтар које бисте испробали током последњих неколико дана Рамзана, онда сте дошли на право место. Болдски представља 15 ручно одабраних рецепата за Рамзан који потичу из навапског града Луцкнов.

Галоути Кебаб

Галоути ћевапи се традиционално припремају маринирањем фино млевеног меса са незрелом папајом и мешавином егзотичних зачина. Кеема се затим обликује у пљескавице и пржи у уљу или гхее-у. Занимљиво је да се каже да оригинални рецепт садржи комбинацију више од 100 зачина. Опширније

Грашак Нимона

Ово јело садржи кромпир у сосу од млевеног грашка. То је врло лако направити ако пажљиво пратите овај рецепт из кухиње моје мајке за одличан ифтарски оброк. Опширније

Луцкнови Дал

Главни елемент разлике у овом Авадхи рецепту је додавање млека дал. Луцкнови дал се традиционално прави са Тоор дал-ом, тако да овде не покушавајте никакве промене. То је дал рецепт који се може припремити врло брзо, па пробајте следећи пут када будете у журби. Опширније

Луцкнови Бириани

Луцкнови бириани није претерано зачињен као други рецепти за бириани (на пример, Хидерабади Бириани). Зачини који се користе у овом бирјанију су суптилни. Пиринач се припрема у залихи меса натопљеног богатим укусом. У овом рецепту за бирјани користимо овчетину. Опширније

Мајка Кхеема

Кхеема кари са грашком ужитак нам је пружио богати кулинарством Авадх. Кхеема муттер је краљевска посластица из кухиње Авадхи. Овај рецепт за кхеема направљен од раскошног млевеног меса и зеленог грашка је једноставан, брз и врло изводљив. Опширније

Кајур Гхост

За вас имамо посебан рецепт за овчетину директно из кухиња Авада. Познат је као Кхајур Госхт што дословно значи 'овчетина од датуља'. Овај специјални рецепт за овчетину припрема се са сувим датуљама, што га чини апсолутним ужитком за ваше укусе.

Опширније

Тахири

Као и већина других Авадхи рецепата, и Тахири има нежни тамјан ароматичних зачина. Овај индијски рецепт за пиринач није само једноставан за направити, већ је и врло брз. У ствари, Тахири је готово припремљен као кхицхди, али без дал.

Опширније

Ноор Јахани Кофта

Ноор Јахани кофта је вегетаријански ужитак из краљевских кухиња Авада. Ово богато и кремасто јело припремљено је од пасте од индијског ораха које овом јелу даје јединствени укус. Кофте су направљене од кромпира и панера који су омиљени састојци и вегетаријанаца и невегетаријанаца. Опширније

Кхеема Кајели

Кхеема Калеји је традиционални рецепт за кхеема у централној Индији. Ово јело је направљено од млевеног меса и овчјег јетре. Кува се у авади стилу са скутом и обиљем зачина. Опширније

Какори ћевап

Какори ћевап је ужитак за не вегетаријанске гурмане. Има укус који се топи у устима, а која је специјалност рецепата за ћевап Авадхи. Па шта чекате? Ово је најбољи рецепт који можете испробати за Ифтар код куће. Опширније

Зафрани Пулао

Зафрани пулао је укусни рецепт за пиринач у којем се пиринач Басмати кува у слаткој и богатој мешавини зачина. Деликатеса се припрема са неким богатим састојцима индијске кухиње попут шафрана који је краљ зачина, басмати пиринча, сувог воћа и наравно обилна количина гхее-а игра главну улогу у овом изузетно укусном рецепту. Опширније

Боти Кебаб

Ћевапи из кухиње Авадхи не требају увод. Какори ћевапи, Гелаватис који се топи у устима, боти кебаб итд. Су неки од најпопуларнијих ћевапа по којима је Авадхи кухиња позната широм света. Па, зашто не пробати нешто краљевско овог викенда? Опширније

Пилетина Нихари

Нихари се традиционално прави од овчетине или говедине. Али такође можемо припремити лакшу и једноставнију верзију овог дивног рецепта користећи пилетину. Пилетина се прво кува у зачињеном и ароматичном карију, а касније се темперира посебном мешавином зачина пржених у деси гхее-у. Опширније

Кхеема тикки

Кхеема тикки је јело које је познато у северној Индији. То је изворно рецепт Мугхлаи кхеема који је сада популаран као улична храна. Овај специјални котлет од овчетине обично прже улични продавци на местима као што су Делхи, Луцкнов итд. Опширније

Кимами севииан

Кимами Севииан је Рамзанов рецепт са разликом. Обично се севијан или вермичели припремају помало натопљени млеком и шећером. Али за ово специјално јело у Луцкнову, вермицелли се кува мало суво и прожет слаткоћом. Будите сигурни да је ово јело исто толико укусно колико и изгледа. Опширније