10 кето вина за оне са мало угљених хидрата

Најбоља Имена За Децу

Хеј, јесте ли чули за кетогена дијета ? То је план исхране са високим садржајем масти, умереним садржајем протеина и мало угљених хидрата који држи сланину, сир и десерт на менију. Ох, и вино (умерено, наравно). Да, то је у основи дијета наших снова.

Чекај, могу ли да пијем вино на кето?

Добро то зависи. Многа - али не сва - вина су кето-пријатељска. Све се своди на то колико заосталог шећера садрже. (На крају крајева, алкохол се прави од шећера, а шећер је угљени хидрат.) У идеалном случају, кето вино ће имати нула остатка шећера и мање од 13,5 процената АБВ (алкохола по запремини).



Када је у питању проналажење вина које се уклапа у кето дијету, ваша најсигурнија опклада је да погрешите на сувом. Вина са високим садржајем заосталог шећера имаће слатки укус, док сува вина (знате, она врста која вам напуче уста) имају релативно мало угљених хидрата. Али чак и вина која се продају као сува могу садржати до 30 грама по литру заосталог шећера, тако да је тешко пронаћи право вино без шећера. А пошто САД немају захтеве за означавање, све је у тражењу на правом месту: вина из Француске, Италије и Грчке су обично сува, као и све што се категорише као суво од кости.



Ево 10 вина која су одобрена за кето дијету.

ПОВЕЗАН: 55 идеја за рецепте за кето вечеру које можете испробати вечерас

Најбоље сорте белог вина са ниским садржајем угљених хидрата



кето вина саувигнон бланц Винц

1. Саувигнон Бланц (2г нето угљених хидрата)

Сува вина имају најмање угљених хидрата, а ово освежавајуће бело једно је од најсувих и хрскавијих (и са само око 2 грама угљених хидрата по порцији). Класични саув бланц имаће ноте брескве, ананаса и траве, што их чини идеалним сапутницима деликатним рибљим јелима и зеленим поврћем преливеним свежим зачинским биљем.

Пробајте: 2020 Алма Либре Саувигнон Бланц

Купите (15 долара)

кето вина шампањац Вине.цом

2. Шампањац (2 г нето угљених хидрата)

Дружење и дијета обично не иду заједно, али суви пенушави бели (попут шампањца, каве и прошека) имају изузетно мало угљених хидрата - само 2 грама по порцији од 5 унци. Потражите речи Брут, Ектра Брут или Брут Натуре и биће вам јасно.

Пробајте: Веуве Цлицкуот Иеллов Лабел Брут НВ



Купи (60 долара)

кето вина пино сиви Винц

3. Пинот Григио (3г нето угљених хидрата)

Ова сјајна бела сорта има око 3 грама угљених хидрата по чаши од пет унци, а ми волимо њену светлу киселост и укусе лимуна-лимете, диње и мокрог камена. Добро се слаже са кремастим сосовима (који је, иначе, потпуно дозвољен у исхрани), морским плодовима и врелим летњим даном.

Пробајте: 2019 Присмус Пинот Григио

Купите (18 долара)

ПОВЕЗАН: Шта је са старинским шампањцем (и да ли је вредно трошења)?

кето вина суви ризлинг Вине Либрари

4. Суви ризлинг (1 г нето угљених хидрата)

Немачки ризлинг има репутацију слатког, али већина ризлинг вина је заправо прилично сува. Кључно је да потражите реч Троцкен на етикети, што ће вас довести до хрскавог белог са нотама лимете, кајсије и јасмина (и око 1 грам угљених хидрата по порцији). Још један плус? Овај је изузетно погодан за храну.

Пробајте: 2015 Веингут Тесцх Лаубенхеимер Лохрер Берг Ризлинг суви

Купи (20 долара)

кето вина шардоне Винц

5. Цхардоннаи (2г нето угљених хидрата)

Иако је Цхардоннаи мање кисео и више кремаст, технички није слатко вино. Послужите га охлађеног уз салату, рибу или сувомеснате производе како би ноте лимуна, јабуке, путера и орлових ноктију заиста заблистале. Што се тиче садржаја угљених хидрата, говоримо о приближно 2 грама по порцији. (Само се уверите да није блитва са високим садржајем алкохола.)

Пробајте: 2019 Пацифицана Цхардоннаи

Купите (15 долара)


Најбоље сорте црног вина са мало угљених хидрата

кето вина мерло Вине Либрари

6. Мерло (2,5 г нето угљених хидрата)

Тражите нешто за упаривање са оном вечером од бифтека на трави? Елегантан мерло са нотама црвеног воћа и средњег тела је одличан избор…и има отприлике 2,5 грама угљених хидрата по порцији. Импресионирајте сапутнике у ресторанима оох- инг анд ахх -преношење винских танина меких као свила (док се изнутра осећаш самозадовољно због држања своје исхране).

Пробајте: 2014 Куаил Цреек Мерлот

Купи (12 долара)

кето вина пино црни Винц

7. Пинот Ноир (2,3 г нето угљених хидрата)

Нисте сигурни да ли да послужите црвено или бело? Пробајте црни пинот—његова лакоћа ће употпунити рибу и салате, али је довољно сложен да издржи богатије састојке попут печурака и патке. Дегустацијске ноте бобичастог воћа, љубичице и кедра чине ово победником - за вас и вашу исхрану (око 2,3 грама угљених хидрата по порцији).

Пробајте: 2019 Лудост звери Пинот Ноир

Купите (19 долара)

кето вина сирах Тхе Вондерфул Вине Цо.

8. Сирах (3,8 г нето угљених хидрата)

Ово вино има црвене воћне ноте шљиве, смокве и црне трешње укус помало слатко, али не брините: има изненађујуће мало угљених хидрата са само око 3,8 грама по порцији. Пошто има доста минералних нота за балансирање воћа, упарује се са свиме, од поврћа до меса са роштиља.

Пробајте: 2019 Вондерфул Вин Цо. Сирах

Купите (60 долара за три)

кето вина каберне совињон Винц

9. Цабернет Саувигнон (2,6 г нето угљених хидрата)

Упарите ову црвену пуноћу са пљескавицом (наравно без лепиња) или тањиром са сиром. Има укусне ноте алеве паприке, паприке, црне рибизле и тамне трешње, плус пуно богатих танина који облажу ваш језик. Цаб саувс је на сувом, са око 2,6 грама угљених хидрата по порцији.

Пробајте: 2019 Ас ин тхе Холе Цабернет Саувигнон

Купите (19 долара)

кето вина кјанти Вине Либрари

10. Цхианти (2,6 г нето угљених хидрата)

Ова италијанска црвена је зачињена и воћна, са нотама црне трешње, јагоде и зеленог бибера. То је такође кето победа са отприлике 2,6 грама угљених хидрата по порцији. Са чиме да га упарите? Предлажемо сос за тестенину на бази парадајза (сервиран на шпагети тиквицама, натцх).

Пробајте: 2017 Фелсина Цхианти Цлассицо

Купите (21 УСД)


Сорте вина које треба избегавати

Пошто је алкохол једнак угљеним хидратима, вина са већом АБВ ће природно бити богата угљеним хидратима. Обратите пажњу на сорте као што су зинфандел, гренацхе и Амароне, које све спадају у категорију екстра пијаног пића.

Сећате се како смо рекли да европска вина углавном падају на суву страну? Супротно је случај са америчким винима (мислите на велика калифорнијска црвена). Док ово није увек У том случају, то је један од начина да се избаци већи садржај угљених хидрата.

Друга вина која неће учинити кето рез? Било шта супер слатко или у категорији десерта. (То укључује мосцато, Асти Спуманте, Порт, Саутернес, шери и слично.) Ова вина такође имају висок садржај алкохола (изнад 14 процената АБВ) и често садрже додатак шећера, тако да, нажалост, нису одобрена за кето. Држите се сувих вина и требало би да будете ОК.

Све информације о исхрани су приближне и дате од УСДА

ПОВЕЗАН: Размишљате да идете на кето? Немојте почети без читања ових савета

Ваш Хороскоп За Сутра

Популар Постс